HORMONAS VEGETALES

COLEGIO ENRIQUE OLAYA HERRERA.     BOGOTÁ. 2017. ÁREA: CIENCIAS NATURALES Y EDUCACIÓN AMBIENTAL        FECHA_____________ ASIGNATURA: BIOLOGÍA  OCTAVO       PROFESORA: CLARA ISABEL PEÑA PINEDA NOMBRE DEL ESTUDIANTE___________________________________________                             GUÍA:  SECRECIÓN EN VEGETAL -FITOHORMONAS

INDICADORES DE LOGRO

1    CONOCER LAS FUNCIONES DE LAS FITOHORMONAS

2    IDENTIFICAR LOS TIPOS DE FITOHORMONAS

3    IDENTIFICAR LOS EFECTOS DE LAS FITOHORMONAS EN LA VIDA DE LA PLANTA

Las fitohormonas o también llamadas hormonas vegetales. Son sustancias producidas por células vegetales en sitios estratégicos de la planta y estas hormonas vegetales son capaces de regular de manera predominante los fenómenos fisiológicos de las plantas.1 Las fitohormonas se producen en pequeñas cantidades en tejidos vegetales, a diferencia de las hormonas animales, sintetizadas en glándulas. Pueden actuar en el propio tejido donde se generan o bien a largas distancias, mediante transporte a través de los vasos xilemáticos y floemáticos.

FUNCIONES

Las hormonas vegetales controlan un gran número de sucesos, entre ellos el crecimiento de las plantas, incluyendo sus raíces, la caída de las hojas, la floración, la formación del fruto y la germina. Una hormona interviene en varios procesos, y del mismo modo todo proceso está regulado por la acción de varias hormonas. Se establecen fenómenos de antagonismo y balance hormonal que conducen a una regulación precisa de las funciones vegetales, lo que permite solucionar el problema de la ausencia de sistema nervioso. Las hormonas ejercen sus efectos mediante complejos mecanismos moleculares, que desembocan en cambios de la expresión genética, cambios en el esqueleto, regulación de las vías metabólicas y cambio de flujos irónicos.

CARACTERÍSTICAS

Las características compartidas de este grupo de reguladores del desarrollo consisten en que son sintetizados por la planta, se encuentran en muy bajas concentraciones en el interior de los tejidos, y pueden actuar en el lugar que fueron sintetizados o en otro lugar, de lo cual concluimos que estos reguladores son transportados en el interior de la planta.

Los efectos fisiológicos producidos no dependen de una sola fitohormona, sino más bien de la interacción de muchas de estas sobre el tejido en el cual coinciden.

A veces un mismo factor produce efectos contrarios dependiendo del tejido en donde efectúa su respuesta. Esto podría deberse a la interacción con diferentes receptores, siendo éstos los que tendrían el papel más importante en la transducción de la señal. Un claro ejemplo sería con el ABA (ácido abscísico): en semillas actúa uniéndose al elemento de respuesta Vp1 generando transcripción de proteínas de reserva y en estomas (hojas) una disminución del potencial osmótico que deriva en el cierre estomático (no se ha definido, pero se ha comprobado que no es Vp1). Esta característica las distingue de las hormonas animales.

Las plantas a nivel de sus tejidos también producen sustancias que disminuyen o inhiben el crecimiento, llamadas inhibidores vegetales. Sabemos que estas sustancias controlan la germinación de las semillas y la germinación de las plantas. Los hombres de ciencia han logrado producir sintéticamente hormonas o reguladores químicos, con los cuales han logrado aumentar o disminuir el crecimiento de las plantas las cuales realizan fotosíntesis siempre para alimentarse.

Regulan procesos de correlación, es decir que, recibido el estímulo en un órgano, lo amplifican, traducen y generan una respuesta en otra parte de la planta. Interactúan entre ellas por distintos mecanismos:

Sinergismo: la acción de una determinada sustancia se ve favorecida por la presencia de otra.

Antagonismo: la presencia de una sustancia evita la acción de otra.

Balance cuantitativo: la acción de una determinada sustancia depende de la concentración de otra.

Las fitohormonas pueden promover o inhibir determinados procesos.

Dentro de las que promueven una respuesta existen 4 grupos principales de compuestos que ocurren en forma natural, cada uno de los cuales exhibe fuertes propiedades de regulación del crecimiento en plantas. Se incluyen grupos principales: auxinas, giberelinas, citocininas y etileno.

Dentro de las que inhiben: el ácido abscísico, los inhibidores, morfactinas y retardantes del crecimiento, Cada uno con su estructura particular y activos a muy bajas concentraciones dentro de la planta.

Mientras que cada fitohormona ha sido implicada en un arreglo relativamente diverso de papeles fisiológicos dentro de las plantas y secciones cortadas de éstas, el mecanismo preciso a través del cual funcionan no es aún conocido.

APLICACIONES DE LAS HORMONAS VEGETALES

Se trata de un campo sumamente interesante para la agricultura, pues permite un mejor aprovechamiento de los cultivos.

Por ejemplo, el uso de etileno para coordinar la maduración de los frutos y poder realizar toda la cosecha en una fecha deseada permite reducir costes en la producción. Así mismo, mejorar mediante fitohormonas el crecimiento vegetal permite que este se produzca con mayor rapidez y que el rendimiento sea mayor.

También permite optimizar los tiempos durante el transporte de los vegetales, evitando las combinaciones que puedan hacer que ciertos vegetales maduren durante el transporte de mercancías, por ejemplo, en contenedor.

Durante el desarrollo de una planta tiene lugar una serie de eventos fisiológicos como la germinación, el desarrollo vegetativo, y la formación de flores y frutos. Estos eventos se regulan a partir de una orden genética de la especie o variedad, que  indica a la planta el momento y sitio específico de síntesis de fitohormonas para que éstas a su vez, regulen el evento fisiológico en cuestión y la aparición o no de un evento, o bien su aparición parcial. La genética de la especie o variedad siempre va a estar influenciada por el ambiente y manejo, por lo tanto, esto define el tipo de orden genética y el tipo de compuesto que debe formarse en ese momento.

Cada hormona producida por la planta cumple varias funciones, algunas muy específicas, y en otros casos deben actuar dos o más hormonas para regular un solo evento. La presencia hormonal es crítica para que el evento se presente. Por el contrario, si está ausente, en poca cantidad, o en otro sitio distinto, el evento no se presenta o se manifiesta muy pobremente. Sin embargo, las plantas no solo producen fitohormonas, sino también otros compuestos como los aminoácidos, vitaminas, enzimas, proteínas, etc., que los forma a partir del suministro de nutrimentos. Estos compuestos no regulan como tal los eventos, pero si participan de una manera muy significativa en su expresión.

FUNCIONES DE LAS HORMONAS VEGETALES O FITOHORMONAS

Auxinas Funciones:

·         Inhiben el crecimiento de la yema apical que produce el alargamiento del tallo.( Dominancia apical)

·         Aumentar el crecimiento de los tallos

·         Promover la división celular en el cambium vascular y diferenciación del xilema secundario

·         Estimular la formación de raíces adventicias

·         Estimular el desarrollo de frutos (partenocárpicos en ocasiones)

·         Fototropismo

·         Promover la división celular

·         Promover la floración en algunas especies

·         Promover la síntesis de etileno (influye en los procesos de maduración de los frutos)

·         Favorece el cuaje y la maduración de los frutos

·         Inhibe la caída de los frutos

Citokininas   Funciones:

·         Tiene los efectos contrarios a los de las auxinas.

·         Estimulan la división celular y el crecimiento.

·         Inhiben el desarrollo de raíces laterales.

·         Rompen la latencia de las yemas axilares.

·         Promueven la organogénesis en los callos celulares.

·         Retrasan el envejecimiento de los órganos de la planta.

·         Promueven la expansión celular en cotiledones y hojas.

·         Promueven el desarrollo de los cloroplastos.

·         Detiene la caída de las hojas.

·         Favorece el desarrollo de los brotes.

Giberelinas.  Funciones:

·         Producen el alargamiento del tallo a nivel de los extremos.

·         Interrumpen el período de latencia de las semillas, haciéndolas germinar y movilizan las reservas en azúcares

·         Estimulan la producción de flores y frutos y la germinación de las semillas.

·         Estimulan la síntesis de (RNA mensajero).

Etileno.  Funciones:

·         Es la única fitohormona gaseosa a Temperatura ambiente tiene las siguientes

·         Inhibe el crecimiento de la planta.

·         Favorece la separación del tallo y la caída de las hojas y los frutos (Proceso de ADCISIS).<br />

·         Acelera la maduración de los frutos. (Cámaras de maduración, ambientes ricos en etileno).

·         Promueve la senescencia (envejecimiento)Caida de las hojas

·         Geotropismo en las raíces

Ácido abcísico (ABA).

 Funciones Sus acciones son contrarias a las giberelinas.

·         Se considera un inhibidor de la germinación de las semillas y del desarrollo de las yemas.

·          inhibe el crecimiento de la planta.

·         La síntesis tiene lugar en las yemas

·         Promueve la latencia en yemas y semillas.

·         Inhibe la división celular.

·         Causa el cierre de los estomas.

·         Antagónico de las giberelinas

Ácido jasmónico

El ácido jasmónico se trata de una fitohormona volátil que interviene en procesos defensivos frente a herbívoros o patógenos.

·         Su presencia induce respuestas en las plantas como la generación de compuestos tóxicos o lignina, un compuesto que reviste las células vegetales y resulta muy difícil de digerir.